En underbart god chili serverad direkt från din Crock-Pot gryta.
Enkel Crock-Pot Chili
Ingredients
- 900 gram nötfärs
- 1 styck lök stor hackad
- 2 styck vitlöksklyftor hackade
- 400 gram tomatsoppa på burk
- 2 msk paprikapulver
- 2 boxar bönor vita, svarta och röda
- 1 tärning buljong
- 1/2 tsk chilipulver starkt
- 1 tsk spiskummin malen
- 1 dl vatten kokande
- salt och peppar
- maizena
- 4 msk persilja hackad
- gräddfil valfritt
- tortillas valfritt
Instructions
- Bryn köttfärsen i en stekpanna, eller använd din sauté slow cooker, och häll den i grytan. Sätt ner grytan i basenheten och sätt vredet på inställningen låg.
- Tillsätt lök, vitlök, tomatsoppan, paprika, bönor, buljongtärning, chilipulver och spiskummin och smaka av, rör om väl.
- Tillsätt tillräckligt med kokande vatten för att täcka hälften av blandningen.
- Lägg på locket och låt koka i 4-5 timmar på låg, eller 2-3 timmar på hög.
- Om chilin känns för tunn när den är färdig rör du i maizena redning och värm på i några minuter till såsen blivit tjock.
- Rör i persilja och servera direkt från grytan med gräddfil och tortillasbröd.