Granola

Crunshig fancy musli

Print Recipe

Servings 8 dl

Ingredients

1 dl naturella nötter t ex hasselnötter, sötmandel, cashew- och paranötter
4 dl havregryn
1 dl kokos riven
1 dl äppeljuice koncentrerad
0.5 dl honung
1 msk Kanel malen
0.5 dl tranbär torkade
0.5 dl russin gärna hälften gula
0.5 dl pumpakärnor naturella
0.5 dl linfrön

Instructions

Sätt ugnen på 175°C.
Hacka nötterna grovt.
Blanda havregryn, kokos och nötter i en bunke.
Rör ihop äppeljuice, honung och kanel i en skål. Ringla över havregrynsblandningen och blanda väl.
Fördela detta på en bakpappersklädd plåt. Tillaga mitt i ugnen 15–20 minuter. Ta ut plåten och rör om efter halva tiden. Låt svalna.
Rör ner tranbär, russin, pumpakärnor och linfrön. Förvara i en burk med tättslutande lock.

Notes

För alla.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd ren havre.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 8 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.